塚田涼太郎(台湾まぜそば)の経歴は?学歴や年齢などのwiki風プロフィールやおすすめのお店も紹介!

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2021年8月3日放送のマツコの知らない世界では「マツコも唸る 真夏に美味しい麺SP」が放送されました。

その中で台湾まぜそばの世界を紹介してくれたのは塚田涼太郎さん。

今回は、塚田涼太郎さん経歴や年齢などのwiki風プロフィールや塚田涼太郎さんおすすめのお店を紹介していきたいと思います!

ぜひ、最後までお付き合いくださいませ☆

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塚田涼太郎(台湾まぜそば)の経歴は?

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塚田涼太郎さんは台湾まぜそばの愛好家として東京大学内の同好会「台湾まぜそば研究会」の正責任者を務めています。

「台湾まぜそばうまいなぜ」をテーマに都内を中心に台湾まぜそばを開拓するのが主な活動だそう(笑)

なんか可愛い活動ですよね(笑)

塚田涼太郎さんが台湾まぜそばの虜になったのは東大生になった頃。

台湾まぜそばの魅力は

 

  • 食べていくと様々な表情を見せる
  • 楽しみ方は無限の可能性を秘める

 

だそうです。

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、昆布酢を混ぜると旨味が増すなど美味しい食べ方を研究されているようです。

卵を入れて味をまろやかにしたり、ラーメンの余ったスープに白いご飯を入れるのもおすすめだそうですよ!

塚田涼太郎さんが正責任者を務める「台湾まぜそば研究会」は東大にしかないそうですよ!

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塚田涼太郎(台湾まぜそば)の学歴は?

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塚田涼太郎さんの学歴を調べてみたところ、出身高校は

「滋賀県立膳所高等学校」でした。

地元が滋賀県なので地元の高校を卒業されたのですね!

文部科学省からスーパーサイエンスハイスクールに指定された県立高校だそうですよ!

滋賀県内では1位で全国でも11位!

偏差値は72〜76になっていました。

かなり頭の良い学校出身なんですね!

そして出身大学は言わずと知れた名門!

「東京大学工学部」出身です♪

東京大学工学部は2019年に卒業されていて、現在は東京大学大学院情報理工学系研究科に在籍されています。

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塚田涼太郎(台湾まぜそば)の年齢は?

塚田涼太郎さんの年齢ですが、2019年に東京大学を卒業されていますので現在22〜23歳かと思います!

一般の方なので、はっきりした情報はありませんでした。

詳しい情報が入りましたらまたお伝えしていきますね!

塚田涼太郎(台湾まぜそば)wiki風プロフィール

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出典:http://www.tkl.iis.u-tokyo.ac.jp/~tsukada/

名前 塚田涼太郎(つかだ りょうたろう)
生年月日 1996年(?)
年齢 22〜23(?)
出身地 滋賀県
学歴 滋賀県立膳所高等学校
東京大学工学部
東京大学大学院情報理工学系研究科(在学中)

塚田涼太郎(台湾まぜそば)のおすすめのお店は?

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麺屋はなび

愛知県と静岡県を中心に30店舗以上展開してる元祖台湾まぜそばの麵屋はなび。

東京にも新宿店などがあります!

湯切りをせずに麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて粘りを出しているこだわりの麺は、スープがない台湾まぜそばに具がよく絡むように考えられています。

住所 〒454-0911
愛知県名古屋市中川区高畑1丁目170
電話番号 0523541119
営業時間 11時30分~14時00分
18時00分~20時30分
定休日 月曜日・火曜日

麺屋はるか

麺屋はなびの味を受け継ぐお店だそうですよ!

背脂たっぷりのコッテリ系の味わいに仕上がっています♪

住所 〒101-0021
東京都千代田区外神田3丁目13−7 田中無線電機ビルB1F
電話番号 0352942311
営業時間 10時00分~21時00分
定休日 不定休

下北沢鶏そばそると

住所 〒155-0032
東京都世田谷区代沢5丁目36−13 北村ビル 1F
電話番号 0354329270
営業時間 11時00分~20時00分
定休日 不定休

混ぜそばみなみ

脂身の少ない豚もも肉を、長時間かけて真空低温調理しているそう。

しっとりと仕上げた独特のチャーシューを食べに行ってみてくださいね!

住所 〒166-0003
東京都杉並区高円寺南4丁目7−5
電話番号 0364546854
営業時間 11時00分~23時30分
定休日 不定休

麺屋こころ

住所 〒145-0063
東京都大田区南千束3丁目16−3
電話番号 0364219450
営業時間 11時30分~21時00分
定休日 不定休

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塚田涼太郎(台湾まぜそば)の経歴は?学歴や年齢などのwiki風プロフィールやおすすめのお店も紹介!まとめ

  • 台湾まぜそば研究会」の正責任者
  • 出身高校は滋賀県立膳所高等学校・出身大学は東京大学工学部・現在は東京大学大学院情報理工学系研究科に在学中
  • 現在22〜23歳?
  • 滋賀県出身

 

台湾まぜそばの魅力に取り憑かれた塚田涼太郎さんの経歴や学歴や年齢についてまとめてきましたがいかがだったでしょうか?

本当に頭の良い方なのでこれからも他の分野でも活躍していきそうですよね。

これからも美味しい台湾まぜそばの情報を発信していって欲しいですね!

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※本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の配信状況はParaviサイトにてご確認ください。

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