2022年1月18日放送の「マツコの知らない世界」では「お雑煮の世界」が紹介されました。
お雑煮の世界を紹介してくれたのは、お雑煮研究家の粕谷浩子さん。
この記事では、粕谷浩子さんの経歴やwiki風プロフィール、レシピ本や全国ご当地雑煮食べ比べセットの通販についてまで、まるっと紹介していきますよ♪
ぜひ、最後までお付き合いくださいませ☆
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目次
粕谷浩子(雑煮)の経歴を紹介
粕谷浩子さんの経歴を紹介していきますよ♪
1972年香川県善通寺市で生まれた粕谷浩子さん。
転勤族の公務員の家庭に育ちました。
それ故に幼少期から全国各地の雑煮を食べて育ってきたそうです。
鳥取米子にいたり、北海道は札幌、函館、静岡県の駿東郡の須走、新潟上越、色々な場所にいたんだそうですよ♪
熱く集中するときは集中するけど、得られたことを継続させることにこだわりや執着がない淡泊な性質だったかも…と自らを語る粕谷浩子さん。
バレーボールで全国大会にも出場するぐらい頑張ってたのに、引っ越したら陸上部に入部した。
陸上部で一所懸命やってたけど、高校に入ったら柔道部に入部した。
みたいな生活を送っていたそうです。
海外旅行では、リュックに日本の調味料を詰め込み「私が日本食を作るから、料理を教えてください」と現地の台所を訪ね歩くような人だったそう（笑）
かなりバイタリティ溢れた方で面白い！
36歳の時には食の知識を深めるべく女子栄養大学短期大学部の学生として2年間を過ごします。
年が半分の子たちと学ぶのも楽しいと思い、やっていた仕事をやめて純粋短大生として、2年間栄養学の勉強に熱中していたそうです。
栄養学を勉強しても栄養士としての仕事をしていこうとは全く考えていなかったそうで、ただ興味のあることをお勉強するだけの時間にしたかったんだとか。
短大卒業後は、中小企業基盤整備機構で農商工連携・地域資源活用事業の埼玉県担当チーフアドバイザーをされていたようです。
その後、品川区立武蔵小山創業支援センターにてセンター長として100人以上の起業相談等を行っていました。
起業支援する側だったはずの粕谷浩子さんですが、そこから一転。
今度は自分がお雑煮やさんとして起業する側に回ったんですね♪
現在はひたすらお雑煮マーケットを生み出すべく活動中だそうで、いつもそのとき出来ることをそのとき考えるかなり楽観的な人間だと自らを語っています。
粕谷浩子(雑煮)の結婚・家族情報
粕谷浩子さんの結婚や夫(旦那)・家族に関する情報も気になりますよね！
調べてみたところ、粕谷浩子さんは独身。
夫も子供いない一人暮らしだそうです。
お雑煮研究に没頭してたい時間なのかもしれないですよね♪
粕谷浩子(雑煮)wiki風プロフィール
| 名前 | 粕谷浩子 |
| 生年月日 | 1972年5月9日 |
| 年齢 | 49歳(2022年1月時点) |
| 出身地 | 香川県善通寺市 |
| 現在地 | 東京都 |
| 血液型 | 不明 |
| 好きな食べ物 | お雑煮、餃子 |
| 趣味 | あそび料理、読書 |
| 役職 | 株式会社お雑煮やさん代表 |
粕谷浩子(雑煮)レシピ本
実は粕谷浩子さんは、お雑煮のレシピ本を出版されています。
転勤族の家庭に育ち、全国各地のお雑煮を食べ歩いてきた粕谷浩子さんだからこそのレシピ本に仕上がっていますよ♪
こちらを参考に自宅でも全国各地のお雑煮を味わってみてくださいね！
粕谷浩子お雑煮研究所全国ご当地雑煮食べ比べセット
粕谷浩子さんが代表を務めるお雑煮研究所では、全国ご当地雑煮食べ比べセットのお取り寄せ通販にも対応しています。
お正月が過ぎた今、お家でゆっくりと全国各地のお雑煮を味わってみるのもいいのではないでしょうか？
しかし、こちらの購入ページにはパスワードがついていました。
調べてみましたがパスワードに関する情報がなかったので、お取り寄せ通販する前にお問い合わせより運営に連絡してみるといいかもしれません。
＞＞粕谷浩子のお雑煮研究会から全国ご当地雑煮食べ比べセットをお取り寄せ通販するにはこちら
粕谷浩子(雑煮)の経歴やwiki風プロフィールは？レシピ本や全国ご当地雑煮食べ比べセットの通販も！まとめ
- 女子栄養大学短期大学部の学生や中小企業基盤整備機構で農商工連携・地域資源活用事業
- 品川区立武蔵小山創業支援センターにてセンター長から起業
- 粕谷浩子さんは独身
- 1972年5月9日生まれ49歳(2022年1月時点)
- お雑煮レシピ本の出版も
- 全国ご当地雑煮食べ比べセットのお取り寄せ通販もある
ほんわかした見た目とは裏腹に、かなりバイタリティー溢れる性格の粕谷浩子さん。
その時その時を精一杯生きる姿勢は、転勤族育ちなのも関係しているのかもしれないですよね！
これからも全国のお雑煮情報を発信していって欲しいですよね。
それでは、最後までお付き合いいただきありがとうございました！
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※本ページの情報は2022年1月時点のものです。最新の配信状況はParaviサイトにてご確認ください。
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