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節分に食べる恵方巻は大阪が発祥の地であることが分かりました。昔大阪の船場や申村という地域で願いを込めて巻き寿司を食べたことが恵方巻きのはじまりです。その後すしや海苔業者が販売促進の活動をし、さらに平成に入ったころからコンビニで恵方巻きが販売され始め全国に広まったのです。

節分の恵方巻きを食べる意味は、節分にその年の幸運をつかさどる神様のいる方向を向いて恵方巻きを食べると幸運になれるからです。その由来は一番古いものだと戦国時代からだといわれています。恵方巻きの中の具材を7つの縁起の良い食べ物にし、願いを込めて丸かじりすることでよい1年を過ごすことが出来るのです。

尿酸値を抑えたい方や体重が気になる方の健康維持をサポート。尿酸値を減らすサポート成分が配合の機能性表示食品「尿酸と脂肪のダブルバスター」の口コミや飲んでみた感想をご紹介します。

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節分の恵方巻きを食べない人の割合や、その地域差について調査しました。恵方巻きを食べる人は西日本に集中していることが分かります。また恵方巻きを食べない人は何を節分に食べているのか、節分の献立の紹介やその食材が食べられるようになった経緯についても言及しています。

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